Jauregibarria (jatetxea)
Itxura
Jauregibarria (jatetxea) | |
---|---|
Kokapena | |
Herrialdea | Euskal Herria |
Probintzia | Bizkaia |
Herria | Zornotza |
Koordenatuak | 43°12′47″N 2°43′45″W / 43.212917°N 2.7292657°W |
Kontaktua | |
Helbidea | Bideaur, 4 |
Webgune ofiziala | |
Jauregibarria Zornotzan dagoen jatetxea da. Bertoko sukaldariburua Beñat Ormaetxea da.
Bertan, Euskal avant-garde sukaldaritza deiturikoa egiten dute, hau da, betiko platerei ukitu modernoa ematen diete zenbait teknika erabiliz. Haiek ere bertako produktu freskoak erabiltzen dituzte sukaldean. Janari ederra eskaintzeaz gain, inguru paregabean dago jatetxea. Bere izen bereko parke botanikoak inguratzen du, hain zuzen ere.[1]
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ «Alvaro Garrido sukaldariak bere bost euskal jatetxe gustukoenen zerrenda atera du» Berria 2022-07-20 CC BY-SA 4.0 lizentziapean.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Webgune ofiziala (Gaztelaniaz)
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |